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単品

総11件

整列 : [価格] [名前] [製造元]

ゆう屋では、加工場を厨房と言います

食の安全に対する重要性がますます高まる中、ゆう屋では食品の安全につながる設備の衛生管理においても、お客様に安心していただけるよう細心の注意を払い取り組んでいます。

そして、そこで働く料理人立ち全員が目には見えないけれど、お客様に満足して食べていただけることを意識して調理しています。

そんな「気持ち」こそが美味しく安全な商品を作り出すのです。

全で味しく養のあるものをご庭で

【ゆう屋】のさかなは、そのまま料亭に出せるレベルです!

素材を厳選し「いいものだけ」を使用するのは当たり前。
目利きした素材を活かすも殺すも、あとは料理人の腕次第。

鮮魚イメージ 調理場魚のさばきイメージ

難しいレシピを熟練の調理人たちが忠実に再現することで、家庭ではなかなか味わえない逸品を作りだしました。

調理イメージ 製品焼き上げイメージ

魚をカットし、下処理をした魚をタレと一緒に煮込みます。

美味しい料理は、出来立ての旨さを伝えなくては意味がありません。

大型の急速冷凍機で一気に凍らせ、美味しさを閉じ込め、熟練調理人の手作業で味と品質を保ちながら作業しています。

大型急速冷凍庫ゆう屋製品

「ゆう屋」は高機能な製造ラインも整備して「できたて真空冷却法」によって素材の旨味を逃がさずに、出来立ての味と風味をお届けしています。

だから喜ばれています!

贈り物・ギフト

気持ち伝える煮魚・焼き魚セット

手間のかかる煮魚、焼き加減の難しい焼き魚ですが、ゆう屋は料亭品質のこだわり。
贈る方にも贈られる方にもとても喜ばれています。

贈り物・ギフト

毎日のことだから安心安全が一番!

国際基準のHACCPを取得し、必要な教育と訓練を受けた従業員が原材料の入荷から製品出荷までの全工程で衛生管理や異物混入等の危険要因に対して徹底対応しています。

贈り物・ギフト

簡単便利な時短調理

商品はすべて調理済みです。
湯煎または電子レンジで温めればすぐに食べられます。
盛付て並べれば、充実した献立のできあがりです。

贈り物・ギフト

酒の肴にもぴったり♪

ごはんのおかずだけではなく、酒の肴にもよく合います。
魚料理は意外にもオールマイティで日本酒、焼酎、ワイン、ハイボールなどいつもの晩酌に相性がいいこと受け合いです。

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