焼き時間と温度にこだわり、優しくじっくり焼き上げました。茎をそのまま粉砕加工したほうじ茶パウダーを使用し、素材本来の香りと味わいを存分にお楽しみいただけます。
石川県内で焙煎加工されているほうじ茶。
通常のほうじ茶は茶葉を焙煎するのに対し、茶の茎部分を焙煎してつくるほうじ茶。
最大の特徴は、芳ばしい香りと自然な甘みをおびたさわやかな味わい。
上品でクリーミーな口当たりと、甘さ控えめなのが特徴です。
クセがなく、しっかりとミルクのコクがありつつも、決して重くならない後味すっきりなチョコレートです。クリーミーでバランスの取れたホワイトチョコレートは、ほうじ茶にも相性ぴったりです。
こだわり製法
加賀棒ほうじ茶とベルギー産のホワイトチョコレートを合わせた、しっとり濃厚なショコラテリーヌ。
焼き時間と温度にこだわり、優しくじっくり焼き上げました。
製造工程は手作業です。原料の投入順、混ぜ合わせる速度やタイミングが非常に重要な商品。きわめてデリケートな商品の為、作り手が生地の状態を確認しながら、工程を進めていきます。
また、何度も試作を重ね、現在の焼き時間と温度に辿り着きました。焼き上がりの判断も1分単位で微調整し、なめらかな仕上がりになるよう見極めています。
しっかり解凍していただくと、本来のしっとりなめらかな食感でお召し上がりいただけます。
生チョコのような口当たりです。
ホワイトチョコレートの柔らかい甘さと、香ばしい加賀棒ほうじ茶の風味が広がります。
外側はなめらか、中心部分は少し固めです。
口に入れたときにはなめらかな食感、中はひんやり冷たい食感。食感の違いが楽しめます。
＊ 冷蔵庫（3～10℃）にて約1時間～2時間かけて解凍後は冷蔵庫に保管の上、5日以内にお召し上がり下さい。
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- 商品番号
- ：KKPZ257762
- スイーツ
￥2,700税込
54ポイント獲得できます
加賀棒ほうじ茶とベルギー産のホワイトチョコレートを合わせた、しっとり濃厚なショコラテリーヌ。
焼き時間と温度にこだわり、優しくじっくり焼き上げました。
茎をそのまま粉砕加工したほうじ茶パウダーを使用し、素材本来の香りと味わいを存分にお楽しみいただけます。
半解凍でひんやりとろけるアイスケーキのような食感、解凍してより濃厚でねっとりとした舌触りなめらかな食感がお楽しみいただけます。
※ご注意ください※
こちらの商品は冷凍の商品になります。プリン（冷蔵）と一緒にご購入されるお客様は送料が別途かかりますのでご注意ください。
＊ 冷蔵庫（3～10℃）にて約1時間～2時間かけて解凍後は冷蔵庫に保管の上、5日以内にお召し上がりください。
| 商品名 | 加賀棒ほうじ茶テリーヌ |
|---|---|
| 原材料名 | ホワイトチョコレート（ベルギー製造）、乳製品、乳等を主要原料とする食品、液卵白、液卵黄、粉末ほうじ茶、砂糖／乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E)、（一部に乳成分・卵・大豆を含む） |
| アレルギー | 乳成分・卵・大豆 |
| 内容量 | 260g |
| 賞味期限 | 製造日より180日 ※冷凍賞味期限が60日以上の商品をお届けいたします |
| 保存温度帯 |
-18℃以下で保存してください |
| 加熱調理 の必要性 |
解凍後はそのままお召し上がりください |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 製造者 | 株式会社西通りプリン 福岡県糟屋郡志免町別府西1-2-3 |
| 栄養成分表示 (100gあたり) 推定値 |
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| その他 | 冷蔵庫（3～10℃）にて約1～2時間かけて解凍後、冷蔵庫に保管の上5日以内にお召し上がりください（冷蔵庫の環境、温度条件によって解凍時間は異なる場合があります） |
お客様の感想
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商品名がほうじ茶テリーヌだったので、濃厚なほうじ茶感を期待したのですが、ほうじ茶風味のチョコレートテリーヌでした。ただ、ねっとりしていて口どけもよく、ほうじ茶効果なのか、濃厚な割に変に甘ったるくなく、これはこれですごくおいしかったです。 コーヒーや濃い緑茶に合いそうな味で、たぶん、ウイスキーやハイボール、白ワインにも合うと思います。 パッケージもオシャレだったので、ギフトにも使おうと思います！
miche -
本当に生チョコのような口当たりでした！ ホワイトチョコレートは少し苦手ですが、このテリーヌは加賀棒ほうじ茶とホワイトチョコレートの優しい甘さがマッチしていてとっても美味しく頂きました！ 購入を迷っている方がいたらオススメします(^^
ツル -
ほうじ茶の香りがとてもよく美味しすぎました、、、。 パッケージも素敵なのでギフトとしてまた購入します！
菜の花
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