トップ navigate_next Mr.RAMEN
百戦錬磨、鹿児島の麺の巨匠たち。
渾身の一杯がここに集う。
「Mr.RAMEN~レジェンド~」は、
鹿児島ラーメン王決定戦から
歴代常勝店の個性あふれる美味しさを集結させました。
九州で唯一、久留米発祥の
白濁豚骨ラーメンの影響を受けずに、
独自の路線で味を開拓してきた鹿児島ラーメン。
美味しさ・人気ともに鹿児島を代表する
3つの味をお楽しみください。
麺屋剛の旨みたっぷりの豚骨ラーメンです。
豚骨なのにあっさりいただけます。
相性の良いモチモチ麺と織りなす
鹿児島の「旨い!」をお楽しみいただける一杯です。
TAKETORAのラーメンは王道の
濃厚な豚骨スープがベース。
トッピングに地元指宿産の本鰹節を付けました。
これぞまさしく「王者の一杯」と呼ばれる
味わい深い一杯です。
人気・実力共に鹿児島を代表する五郎家の
隠れた人気メニューを再現しました。
オリジナルブレンドしたみそが麺にからむ
自慢の一杯です。
新進気鋭、鹿児島の麺のカリスマたち。
革新の一杯がここに集う。
「Mr.RAMEN~レボリューション~」は、
鹿児島ラーメン王決定戦から
個性あふれる3店舗の美味しさを集結させました。
九州で唯一、久留米発祥の
白濁豚骨ラーメンの影響を受けずに、
独自の路線で味を開拓してきた鹿児島ラーメン。
美味しさ・人気ともに鹿児島を代表する
3つの味をお楽しみください。
そばる自慢の和風出汁で作るラーメンは
蕎麦屋の技法を活かし、味わい深く風味香る一杯です。
プラスするトリュフオイルでより上品に。
唯一無二の新しい美味しさです。
豚骨が主流の鹿児島で鶏出汁にこだわった
サカノウエ ユニークの塩ラーメンです。
柚子がほのかに香り、ずっと飽きることなく
最後まで飲み干せる一杯です。
初出場にして準優勝となった霧島のまことラーメン。
数種の魚介と豚骨や鶏ガラを使用したスープは
香り豊かであっさりながらもコク深い味。
旨みたっぷりな一杯を再現しました。