さつま揚げ

よくある質問（FAQ)にお答えします

• 熨斗はかけられますか

  ハートのさつま揚げ等、一部の商品を除いて熨斗をかけることができます。
  商品詳細ページのオプションにて、熨斗の種類を選択の上、希望商品をカートに入れてください。

• さつま揚げの食べ方を教えてください

  薩摩家のさつま揚げは、加熱済みの練り製品です。味もついていますので、そのまま食べられます。

  • 【冷たいまま】
    すり身ならではのプリッとした弾力のある歯ごたえが楽しめます。刻んでサラダなどに和えてもおいしいです。
  • 【温める】
    フライパンの場合：油をひかずにそのまま火にかけます。弱火～中火で１分～１分半ほど温めることで、風味が増します。
    さらに中火で２～３分ほど焼くと、表面にほんのり焦げ目がついて、外はカリッと、中はモチッとした食感の違いが楽しめます。
  • その他、トースターや電子レンジ、魚焼きグリルなどでの温め方については「さつま揚げの美味しい食べ方」をご確認ください。
• さつま揚げの賞味期限はどのくらいですか

  薩摩家のさつま揚げは、揚げたてを当日出荷しております。
  真空パックではないものは出荷日を含めて７日、真空パックは製造日を含めて30日です。

• 真空パックのさつま揚げは湯煎で温められますか

  真空パックのさつま揚げは、湯せんで温めることも可能です。
  鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めて、真空パックのままさつま揚げを入れ、フタをして3分ほど待ちましょう。
  やけどに注意しなが取り出し、開封して器にだします。この時、表面の油が気になる場合は、キッチンペーパーなどでふき取ってください。

• 冷凍保存はできますか

  すり身の種類によっては、冷凍保存によって食感が損なわれる場合がありますので、薩摩家では、冷蔵での保存をおすすめしています。