ゆば将のゆば

一般的に大豆は水に一度浸けてから搾るのですが、ゆば将では乾燥大豆のまま搾る技術により栄養分を逃がすことなく、大豆本来の豊かな味わいと香りを味わえる商品づくりを実現させました。
原料は視察し、厳選した国産大豆を使っています。