Mr.RAMEN （ミスターラーメン）4食セット【まとめて発送】|西原商会公式通販サイト

鹿児島県民による県民投票で、鹿児島ラーメンの王者を決める「鹿児島ラーメン王決定戦」。
老舗から新進気鋭まで、幅広いジャンルの店舗がしのぎを削る大会です。
「Mr.RAMEN」は、その鹿児島ラーメン王の表彰店である、
４店舗のバラエティに富んだ美味しさを集結させました。
美味しさ・人気・実力ともに鹿児島を代表する４店舗の個性あふれる味をお楽しみください。

鹿児島には美味しい料理がたくさんあります。
その中でも“食通”の間で話題となるグルメにラーメンがあります。
あまり知られていませんが、鹿児島県は実は隠れたラーメン偏差値が高い県。
2021年のラーメン店舗数の多い市町村では、鹿児島市が堂々３位にランクイン！
九州で唯一、久留米発祥の白濁とんこつラーメンの影響を受けず、
独自路線で味を開拓してきた鹿児島ラーメンには、店舗ごとに異なった個性があり
非常に多彩でバリエーション豊かなラーメン文化が息づいています。

店舗名は、店主祖父「武五郎」様の名より号する鹿児島市内のラーメン店です。
シェフを志して福岡へ。ところが、修行中ラーメンの奥深さと魅力に気付き、ラーメン店開業を決意。福岡の一風堂で６年間修業。当時、豚骨ラーメンが今ほど浸透しておらず、鹿児島味噌に合う飽きのこないラーメンを目指して試行錯誤を重ね、最良のトッピングとしてキャベツにたどり着きます。味噌のコクとキャベツの甘みが織りなすスープは、体にも優しい味付けとなっています。
商品化にあたっては、しっかりとした味噌の味わいにキャベツの旨味が溶け込むよう乾燥キャベツの量にもこだわりました。アレンジとしてチャーシューをトッピングしていただくことで、スープに肉の旨味が加わり抜群の美味しさに！日常の中でホッとする時間を提供できるよう工夫を重ね実現した一品。毎日を大切に過ごす店主様ならではの味わい深い一杯に仕上がっています。

2001年創業。「おなかいっぱいになるラーメン」がコンセプトの指宿（いぶすき）にある豚骨ラーメン店です。店舗名の由来は、店主嶽川（たけがわ）様の「たけ」、生まれ年の「寅」を合わせて「TAKETORA」と称します。食材は旬に合わせた最良のものを吟味し、こだわりのある一杯をお客様に提供するとともに、親しみやすい味とお店の雰囲気をモットーに地域に愛されるお店づくりをされています。
TAKETORAの豚骨スープは元々あっさりした味わいです。そこに、日本一の生産量かつ鰹節の頂点と言われる「指宿鰹節本枯節」を加えることで、ダシの効いたのど越しのよいスープになります。ご家庭で召し上がる際には、薄切りの豚肉やミンチを炒めてラーメンにのせると肉汁がスープに加わり、旨味とコクが格段にアップ。しっかりとゆでた麺にスープを絡ませていただけば、あっさりながらもパンチのある豚骨ラーメンをご堪能いただけます。

ラーメン好きが高じて鹿児島の繁華街「天文館」にある老舗ラーメン店で修業。2007年に麵屋剛本店オープン。
店主様のお名前「剛（つよし）」様を音読みし、麵屋剛（ごう）と名乗ります。
修業した店舗同様、あっさりながらもコクのある豚骨ラーメンを日々追求。豚骨100%ながら、誰が食べても「美味しい！」と言われるラーメンでありたいと、開店当初のベースを変えずに年々味をグレードアップさせています。
今回の商品化では、店舗の味を再現できるよう揚げタマネギの旨味と香りのバランスに苦心。何度も試作を重ねて自信の出来に仕上がりました。ひと口目にガツン！とくる衝撃ながらも、最後まで楽しめるラーメンは、豚骨ならではの奥深さ。しっかりとした豚骨を感じつつもクセなくあっさり仕上げることでどなたからも好評をいただいています。少し太めの麺にしっかりスープがしみ込み、何とも堪らない一品です！

塩ラーメンで有名な鹿児島の老舗店舗で10年修行の後、「鹿児島県鹿児島市坂之上」にて2015年10月にオープン。当時、ラーメン激戦区であったこの地で、他店にはない唯一のラーメンを作り地域を盛り上げていこう！との思いで「サカノウエユニーク」と命名。以後、サカノウエユニークならではのオリジナリティ溢れる食のシーンに合わせたラーメンカルチャーを発信中です。
お店の味をそのままご家庭でお楽しみいただけるよう、スープの塩味にこだわり、店舗同様、柚子の香りが広がる一杯になりました。あっさりした塩ベースに柚子の香りは爽やかさそのもの。そのままいただいても美味しいですが、鶏肉や水菜、煮卵等お好みのトッピングにより風味が変わり、違った味わいが体験できます。
開店３年目でいきなり鹿児島ラーメン王決定戦第３位の実力がうなずける独特のセンスが光るラーメンです。

商品番号

：KKPZ249450
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Mr.RAMEN （ミスターラーメン）4食セット【まとめて発送】

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鹿児島ラーメン王決定戦王者たちの本気、ここに集結！

鹿児島ラーメン王決定戦の表彰店が勢揃い☆彡
『五郎家』 … 鹿児島味噌を使った味噌ラーメン、

『TAKETORA（たけとら）』 … あっさりとんこつラーメン（トッピング用指宿鰹節本枯節付）、
『麺屋剛』 … 揚げ玉ねぎの旨味と香りがガツンと来る豚骨ラーメン、
『サカノウエユニーク』 … 柚子香る爽やかな一杯、とりそば（塩ラーメン）
上記４店舗のここだけのセット販売です。
鹿児島の人気店のお味を一度に4種類も楽しんでみませんか？

商品名	Mr.RAMEN（ミスターラーメン）4食セット【まとめて発送】
原材料名	■五郎家【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、鶏卵加工品、還元澱粉糖化物／酒精、ソルビット、かんすい、焼成Ｃａ、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）【スープ】調製ラード、味噌、ポークエキス、チキンエキス、発酵調味料、しょうゆ、還元水飴、食塩、オニオンエキス、香辛料、オニオンパウダー、醸造酢／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンB₁、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む） ■TAKETORA 【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、還元澱粉糖化物／酒精、ソルビトール、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）【スープ】チキンエキス、ポークエキス、糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、水飴）、醤油、食塩、ゼラチン、香辛料、調製ラード、オニオンパウダー、胡麻油、チキン油／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァーガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む）【かつお節】かつおのかれふし（鹿児島県指宿市製造） ■麺屋剛【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、還元澱粉糖化物／酒精、ソルビトール、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）　【スープ】ポークエキス、たん白加水分解物、食用植物油脂、食塩、食用動物油脂、チキンエキス、砂糖、オニオンエキス、オニオンパウダー、ゼラチン／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、香料、ビタミンB₁、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） ■サカノウエユニーク【めん】小麦粉（国内製造）、食塩、植物油、鶏卵加工品、還元澱粉糖化物／酒精、ソルビット、かんすい、焼成Ｃａ、クチナシ黄色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）【スープ】たん白加水分解物、チキンエキス、食塩、砂糖、動物油脂、しょうゆ、みりん、ゆず皮パウダー、食用風味油、かつおぶしエキス、オニオンエキス、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、酸味料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルギー	五郎家：小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉 TAKETORA：小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごま麺屋剛：小麦・大豆・ごま・鶏肉・豚肉・ゼラチンサカノウエユニーク：小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
内容量	五郎家　170g(めん：100g×1、スープ：70g×1） TAKETORA　132.5g(めん：100ｇ×1、スープ：30ｇ×1、かつお節：2.5g×1）麺屋剛　132g(めん：100ｇ×1、スープ：32g×1）サカノウエユニーク　140g(めん：100ｇ×1、スープ：40ｇ×1）
賞味期限	製造日より60日
保存温度帯	直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください
加熱調理の必要性	有
配送方法	常温
製造者	㈱五島製麺長崎県長崎市東町2104-2
栄養成分表示（1食あたり）推定値	【五郎家】エネルギー 527kcal たんぱく質 13.5g 脂質 20.1g 炭水化物 71.5g 食塩相当量 7.8g 【TAKETORA】エネルギー 356kcal たんぱく質 13.1g 脂質 5.3g 炭水化物 63.1g 食塩相当量 5.9g 【麺屋剛】エネルギー 368kcal たんぱく質 12.4g 脂質 8.0g 炭水化物 60.6g 食塩相当量 4.9g 【サカノウエユニーク】エネルギー 340kcal たんぱく質 11.7g 脂質 4.0g 炭水化物 60.9g 食塩相当量 6.4g
その他	※本製品は、そば・卵・乳成分を使用している工場で製造しています。開封後はお早めにお召し上がりください。