ご存知ですか？
『長崎ちゃんぽん』の名称を名乗れる事を許されているのは、長崎の数名の匠だけが製造を許可された「唐灰汁」を使ったちゃんぽんだけ。
その唐灰汁を使って、低温熟成・冷風乾燥製法のオリジナル製法で風味豊かでもちっとした、のどごしの良い麺に仕上げています。
キャベツ、玉ねぎなどの野菜と豚肉、お好みでイカ・えびなど魚介類を入れ、風味豊かでコクのあるスープでちゃんぽんを煮込みお召し上がりください。
「長崎市特産推奨品」認定品。
『長崎ちゃんぽん』の名称を名乗れる事を許されているのは、長崎の数名の匠だけが製造を許可された「唐灰汁」を使ったちゃんぽんだけ。
その唐灰汁を使って、低温熟成・冷風乾燥製法のオリジナル製法で風味豊かでもちっとした、のどごしの良い麺に仕上げています。
キャベツ、玉ねぎなどの野菜と豚肉、お好みでイカ・えびなど魚介類を入れ、風味豊かでコクのあるスープでちゃんぽんを煮込みお召し上がりください。
「長崎市特産推奨品」認定品。
| 商品名 | 五島製麺 長崎ちゃんぽん2食入(スープ付)【まとめて発送】 |
|---|---|
| 原材料名 | 【めん】小麦粉(国内製造）、食塩、植物油、還元澱粉糖化物／かんすい(唐あくすい)、酒精、ソルビトール、焼成Ca、クチナシ色素、（一部に小麦を含む） 【スープ】食塩(国内製造)、脱脂粉乳、ポークパウダー、粉末醤油、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、ペッパー、ごま、鯖節粉末／調味料(アミノ酸等）、酸味料、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・さば・ごまを含む） 【調味油】食用動物油脂(国内製造)、食用植物油脂／酸化防止剤(V.E) |
| アレルギー | 小麦・乳成分・豚肉・大豆・ごま・さば |
| 内容量 | 236.8g（めん：100ｇ×2、スープ調味油：18.4ｇ×2） |
| 賞味期限 | 製造日より60日 |
| 保存温度帯 |
直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください |
| 加熱調理 の必要性 |
有 |
| 配送方法 | 常温 |
| 製造者 |
五島製麺 長崎県長崎市平間町694番地1 |
| 栄養成分表示 （1食あたり） 推定値 |
|
| その他 | 本製品は乳・卵・そばを使用する工場で製造しています。 |
お客様の感想
5.0(4)
-
長崎で食べる、モチモチの麺にやっとめぐりあえました。喉ごし最高でした。
Yasu 2023/05/27 18:45 -
関東在住なので唐あく入りのちゃんぽんはなかなか買えません。久しぶりに本当のちゃんぽん食べました。友達にも配って普及活動しています。また注文します。
dai 2023/05/19 18:03 -
久しぶりに長崎ちゃんぽんを食べました。 私の住む地域には食べられるお店もなく、冷凍品もイマイチだったので、諦めていましたが、五島製麺さんの半生麺は、スープとの絡みも良くモチモチしていて美味しかったです！
mayu 2023/04/29 21:16
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